Tarragona, història romana viva
Tarragona és Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO des de l'any 2000 per ser l'origen de la romanització a la península Ibèrica. En aquesta petita ciutat es poden trobar desenes de monuments romans i medievals com a part de les restes de la muralla que envoltava la ciutat, la catedral gòtica de Tarragona (basílica de Santa Tecla), l'aqüeducte del Pont del Diable o l'amfiteatre i el fòrum.
No pots passar per la ciutat sense passejar per la rambla central, visitant el Balcó del Mediterrani i comprovant els increïbles racons de Tarragona. Terrasses plenes de màgia, comerços de proximitat i personal amable allà on miris.
Reus, modernisme i vermut
Molt a prop de Salou hi ha Reus, una ciutat amb marcat caràcter comercial. La història de Reus té el seu màxim esplendor durant el modernisme —de fet, és la segona població amb més edificis modernistes després de Barcelona—. Durant la segona meitat del segle XIX, amb Antoni Gaudí al capdavant, va ser considerada la segona ciutat més important de Catalunya per ser un nexe comercial i llar de l'aristocràcia. Per això ara hi ha una Ruta Modernista que recorre els edificis més emblemàtics.
Per altra banda, Reus compta amb diferents factories elaboradores de vermut. El vermut, un vi macerat amb alcohol, botànics i donzell, està renaixent com a beguda social i se n'està expandint el consum. És una beguda molt relacionada amb el factor social i de relació entre les persones i sol gaudir-se a bars i terrasses (com la mateixa plaça Mercadal de Reus).
Priorat, vi i relax a l'interior
A uns 30-40 km de Cambrils podreu trobar centenars d'hectàrees de cultius tradicionals de la vinya. D'ells en surten els més que coneguts vins amb Denominació d'Origen Priorat. Una terra on poder visitar desenes de cellers per descobrir com s'elaboren els vins de la terra.
I si encara en vols més, pots aventurar-te per Siurana, les mines de Bellmunt del Priorat o la serra de Montsant. Agafa el cotxe i prepara un viatge tranquil per descobrir la zona.
Delta de l'Ebre, parc natural inigualable
Les Terres de l'Ebre, a menys d'una hora de Cambrils, van ser declarades per la UNESCO com a Reserva Natural de la Biosfera, un espai natural i humà únic a tot el món. Amb prop de 320 km2 és la zona humida més gran de Catalunya i un dels hàbitats aquàtics més importants de la Mediterrània occidental.
El Delta de l'Ebre és un espai molt cridaner per les terres planes i la gran varietat de flora i fauna autòctona. Els cultius d'arròs proporcionen una estampa que no us podeu perdre, així com la visita a l'Illa de Buda.
La Conca de Barberà, monestirs i pobles perduts
La Conca de Barberà és d'aquells llocs on et pots perdre enmig de la natura i els pobles oblidats de les guies... però també és un lloc increïble per fer senderisme amb infinitat de rutes i camins.
El Monestir de Santa Maria de Poblet —un dels temples més importants de la Ruta del Cister i declarat Patrimoni de la Humanitat— és la joia de la corona, a tocar del castell templer de Barberà de la Conca.
Sense oblidar la ciutat medieval de Montblanc, on es respira història pels seus carrers i places. Una visita gairebé obligada i més durant la Setmana Medieval en què es fa una recreació històrica local. També són molt recomanables les roques i les estàncies subterrànies de les coves de l'Espluga de Francolí, que faran les delícies dels més petits.
Alt Camp, molt més que castellers i calçots
Els castells (torres humanes de diversos pisos fetes per castellers) i els calçots impregnats de romesco són 2 dels símbols catalans més coneguts. Però hi ha molt més a l'Alt Camp; un espai que conserva l'encant de la Catalunya rural i l'arquitectura modernista. El lloc perfecte per endinsar-se per cellers i catedrals del vi així com Valls, la seva capital.
La natura també és rica a la zona amb les muntanyes de Prades i del Gaià amb racons carregats de misticisme i llegendes fascinants. El Monestir de Santes Creus, un dels tres que forma la Ruta del Cister (conjuntament amb el del de Poblet), on es troben les restes de reis de la Corona d'Aragó. Un pla perfecte per respirar les arrels de la cultura catalana.
Baix Penedès, música, vi i xató
Vinya i platja, curiosa barreja de colors que van del daurat i el blau elèctric al verd i ocre. Rutes de diferents nivells per fer caminant i/o en bicicleta i poder gaudir així de tota la bellesa. Així ho devia sentir Pau Casals, famós compositor i violoncel·lista de la zona.
El Baix Penedès destaca per apostar per l'agroturisme i l'enoturisme. Desenes de propostes de joves que volen recuperar l'aposta dels avantpassats sense renunciar a la tecnologia ni la decoració actual. I per acabar, un bon àpat amb maridatge: una amanida de bonítol, anxoves i bacallà amb salsa xató i un bon vi D.O. Penedès.
